Extrato Natural de Frutas Vermelhas - 50g (Brau Flavors)
Extrato Natural de Frutas Vermelhas para agregar e padronizar sabor nas suas cervejas. Pode ser usado também em kombucha, hard seltzer, cachaça mista, licores, etc. Ideal para incrementar o sabor da sua sour ou fruit beer.
Detalhes do produto
Sugestão de uso:
- 0,5 a 1 ml por litro de cerveja, podendo variar dependendo do estilo da cerveja e gosto pessoal.
- Fazer trasfega do balde fermentador para um balde limpo e sanitizado. Após, misturar a quantidade desejada, antes de engarrafar. Ou adicionar garrafa por garrafa, garantindo assim que todas as garrafas fiquem com quantidade igual
Sobre o Fabricante: Brau Flavors
Os extratos naturais Brau Flavors foram desenvolvidos para atender a demanda das Cervejarias Artesanais e no segmento dos Cervejeiros Caseiros, as outras bebidas como Cachaça Mista, Licores Artesanais, Kombucha, Soda Italiana, Hard Seltzer, etc. Também se enquadraram nesta demanda, facilitando a todos no processo de produção, nosso intuito é surpreender através Aromas e Sabores mais expressivos.
Os extratos são produzidos através de processo de extração hidro alcoólico, onde neste processo é eliminado a parte alcoólica, podendo haver resíduos na ordem de 2% que quando aplicados não haverá nenhuma alteração na bebida.
Os extratos naturais são preparações concentradas, obtidas de uma fruta, condimentos e outros a partir de tratamentos prévios, moagem, peneiração, partindo então para um processo extrativo envolvendo um solvente.
Aqui encontram-se os compostos ativos. Existem alguns processos diferentes utilizados, como processo de secagem. As formas utilizadas também variam de acordo com a fonte geradora da matéria-prima, seja fruta, raiz, madeira, condimento etc
- 0,5 a 1 ml por litro de cerveja, podendo variar dependendo do estilo da cerveja e gosto pessoal.
- Fazer trasfega do balde fermentador para um balde limpo e sanitizado. Após, misturar a quantidade desejada, antes de engarrafar. Ou adicionar garrafa por garrafa, garantindo assim que todas as garrafas fiquem com quantidade igual
Sobre o Fabricante: Brau Flavors
Os extratos naturais Brau Flavors foram desenvolvidos para atender a demanda das Cervejarias Artesanais e no segmento dos Cervejeiros Caseiros, as outras bebidas como Cachaça Mista, Licores Artesanais, Kombucha, Soda Italiana, Hard Seltzer, etc. Também se enquadraram nesta demanda, facilitando a todos no processo de produção, nosso intuito é surpreender através Aromas e Sabores mais expressivos.
Os extratos são produzidos através de processo de extração hidro alcoólico, onde neste processo é eliminado a parte alcoólica, podendo haver resíduos na ordem de 2% que quando aplicados não haverá nenhuma alteração na bebida.
Os extratos naturais são preparações concentradas, obtidas de uma fruta, condimentos e outros a partir de tratamentos prévios, moagem, peneiração, partindo então para um processo extrativo envolvendo um solvente.
Aqui encontram-se os compostos ativos. Existem alguns processos diferentes utilizados, como processo de secagem. As formas utilizadas também variam de acordo com a fonte geradora da matéria-prima, seja fruta, raiz, madeira, condimento etc