Lúpulo americano, cultivado e lançado pela American Dwarf Hop Association esse lúpulo possui teor de alfa ácido alto o suficiente para ser usado para amargor, porém também possuiu características de sabor e aroma bastante desejados. Portanto se torna um lúpulo de duplo propósito.
Recomendado o uso em cervejas estilo American Pale Ale e IPA.
Características
Origem: EUA
Marca: Barth - Haas
Uso: Amargor/Aroma
Alfa Ácido: 11,40%
Perfil de sabor / aroma: frutas tropicais e cítricas. Notas picantes, manga, abacaxi, tangerina e pinho.
Possíveis substituições: Não há.