Levedura FermoAle New-E - Sachê 11,5g (AEB)
Levedura Ale recomendada para a produção de cervejas de estilo New England IPA, Hazy IPA e Juicy IPAs
Detalhes do produto
Levedura Seca Ativa para cervejas estilo New England IPAs (NEIPA) / Hazy IPAs / Juicy IPAs, Double Hazy IPAs & Hazy pale ales.
Levedura de alta fermentação, ideal para a produção de cervejas estilo New England IPA (NEIPA), Double Hazy IPA e Hazy pale ale.
Permite obter cervejas com aspecto turvo, perfil aromático equilibrado com notas a frutas tropicais suportadas por um final doce. Os descritores aromáticos desta levedura combinam perfeitamente com o perfil aromático das cervejas com lúpulo.
Equivalência: Lallemand New England
Perfil de sabor: Intensifica as notas frutadas derivadas do lúpulo, em particular a frutas tropicais como manga, maracujá, goiaba, toranja, laranja e limão.
A levedura desempenha um papel importante na criação da estrutura da cerveja, onde os açúcares residuais e o álcool contribuem para dar uma sensação na boca mais plena e suave.
Levedura de alta fermentação, ideal para a produção de cervejas estilo New England IPA (NEIPA), Double Hazy IPA e Hazy pale ale.
Permite obter cervejas com aspecto turvo, perfil aromático equilibrado com notas a frutas tropicais suportadas por um final doce. Os descritores aromáticos desta levedura combinam perfeitamente com o perfil aromático das cervejas com lúpulo.
Equivalência: Lallemand New England
Perfil de sabor: Intensifica as notas frutadas derivadas do lúpulo, em particular a frutas tropicais como manga, maracujá, goiaba, toranja, laranja e limão.
A levedura desempenha um papel importante na criação da estrutura da cerveja, onde os açúcares residuais e o álcool contribuem para dar uma sensação na boca mais plena e suave.