Levedura FermoAle Bel Abbey - Sachê 11,5g (AEB)
Levedura Ale recomendada para a produção de cervejas belgas. Seu perfil de fermentação demonstra notas de frutas secas, condimentadas e um leve caramelo.
Detalhes do produto
Levedura Seca Ativa para cervejas belgas.
Levedura de alta fermentação, de origem belga, selecionada para a produção de uma ampla gama de Ale, como as cervejas Abadia (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel), Belgian Pale, Dark Strong Ale, Belgian Blonde e Pale Ale.
Esta levedura confere um perfil aromático complexo mas, ao mesmo tempo, limpo com delicadas notas fenólicas enriquecidas por aromas a fruta madura.
FERMOALE Bel-Abbey possui boa capacidade de fermentação e fermenta muito rapidamente.
Equivalência: Fermentis T-58, Lallemanda Abbaye, Mangrove Belgian Ale
Perfil de sabor: Incorpora ricas notas a ésteres de frutas secas (passas, tâmaras, figos) com ligeiras notas fenólicas condimentadas e um toque a caramelo.
Levedura de alta fermentação, de origem belga, selecionada para a produção de uma ampla gama de Ale, como as cervejas Abadia (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel), Belgian Pale, Dark Strong Ale, Belgian Blonde e Pale Ale.
Esta levedura confere um perfil aromático complexo mas, ao mesmo tempo, limpo com delicadas notas fenólicas enriquecidas por aromas a fruta madura.
FERMOALE Bel-Abbey possui boa capacidade de fermentação e fermenta muito rapidamente.
Equivalência: Fermentis T-58, Lallemanda Abbaye, Mangrove Belgian Ale
Perfil de sabor: Incorpora ricas notas a ésteres de frutas secas (passas, tâmaras, figos) com ligeiras notas fenólicas condimentadas e um toque a caramelo.