O Lúpulo Glacier foi lançado em 2000 pela Washington State University e é descendente de French Elsasser, Brewer's Gold e Northern Brewer.
Glacier é um lúpulo de dupla utilização, selecionado por seu bom potencial de rendimento e baixos níveis de co-humuleno, o que proporciona maciez e amargor equilibrado na cerveja.
Além disso, possui notas herbais, amadeiradas e cítricas, além de aromas de ameixa e amora. Seus óleos são bastante equilibrados, o que também contribui ao seu sabor e aroma agradáveis.
Características
Origem: EUA
Marca: Barth Haas
Uso: Amargor / aroma
Alfa ácido: 6,0%
Perfil de sabor / aroma: cítrico, herbal, amora, amadeirado
Possíveis Substitutos: Fuggle, Tettnanger