Sobre o estilo Vienna Lager: Uma cerveja lager alemã de coloração âmbar, apresenta sabores que lembram notas de pão tostado, leve caramelo. O amargor é médio e finaliza com corpo relativamente baixo. Aromas de lúpulo são baixos, com notas florais e herbais. Perfil limpo de fermentação. Algumas versões podem ser mais escuras devido ao uso de maltes caramelo.
O kit conta com:
- Malte Base
- Maltes especiais
- Lúpulo
- Fermento
- Receita com passo a passo
O Kit de Insumos para a confecção dessa receita é ideal para quem quer uma cerveja fácil de produzir e com característico sabor e corpo das cervejas Bock.
* Observações: As receitas dos kits são feitas utilizando o software Beersmith, com configuração de eficiência média de 70% e tendo como base o Guia de Diretrizes de Estilo do BJCP 2015.
** O valor da receita é para aquisição do Kit fechado. Caso queira comprar insumos separadamente, utilizar o menu de insumos. Para outras receitas, é possível utilizar o menu de Orçamento de Receitas.
*** Não fazemos alteração de quantidades ou produtos nesse kit.