Malte produzido com a cevada Maris Otter de alta qualidade. Pode ser utilizado para todos os tipos de cervejas claras ou como base para cervejas especiais. Muito utilizado para cervejas Ale inglesas.
Características
Cor do mosto: 5.5 - 7.5 EBC
Quantidade recomendada: até 100%.
Utilização: Malte que demonstra excelente resultados em cervejas ale. Muito comum em cervejas estilo Pale Ale, Bitter.