Malte Caramunich II Weyermann 100g
Malte Caramelo que confere uma coloração mais avermelhada, notas de sabor e aroma que remetem a biscoito e caramelo.
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Detalhes do produto
Malte caramelo médio, confere cor, estabilidade de espuma e sabor para a cerveja.
Características
Cor do mosto: 120 EBC
Quantidade recomendada: até 10%.
Utilização: Malte caramelo, incrementa o corpo da cerveja, intensifica o aroma de malte. Confere uma coloração mais avermelhada. E notas de biscoito e sabor de caramelo. Utilizado principalmente em cervejas Bock, Dark Ale, Red Ale e Brown Ale.