Lúpulo australiano desenvolvido recentemente e que agrada muitos cervejeiros devido ao seu perfil de frutas cítricas bastante evidente, principalmente o sabor e aroma que remete a maracujá.

Apesar de seu teor de alfa ácido alto, é utilizado em adições tardias e dry-hopping.

Recomendado o uso em cervejas lupuladas, como as American e Specialty IPA.

Características

Origem: Austrália

Marca: Barth Haas

Uso: Aroma

Alfa Ácido: 16,0%

Perfil de sabor / aroma: frutas cítricas como maracujá.

Possíveis substituições: ---