Levedura Fermentis S-33 - Sachê
Fermento seco de alta fermentação muito utilizada para fabricação de cervejas artesanais. Produz um perfil aromático único, sendo comumente usada para a fabricação cervejas belgas e com trigo.
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Detalhes do produto
<strong style="font-size: 14px;">Descrição</strong>
Levedura de alta fermentação muito utilizada para fabricação de cervejas artesanais. Produz um perfil aromático único, comumente usada para a fabricação cervejas belgas e com trigo.
Informações técnicas
Floculação: Média
Atenuação: Baixa
Temperatura de fermentação: 15 - 22°C
Dosagem recomendada: 1 pacote (11,5g) para cada 20 - 30 litros de mosto até 1,050 SG (12,5º P)
Estilos recomendados: Cervejas com trigo. Belgian ale, trappist