Levedura Líquida Teckbrew 40 Abbey Ale - Sachê
Levedura líquida, adequada para produção de cervejas belgas, principalmente para ales belgas. Produz sabor frutado, bem atenuativa e tem alta tolerância ao álcool. Produzida para ser utilizada sem necessidade de starter.
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Detalhes do produto
Autêntica levedura do estilo trapista. Utilizada para produção de ales belgas, dubbel, trippel, e specialty beers. Característica frutada de média intensidade e bem atenuativa. Final seco.
Informações técnicas
Floculação: Média
Atenuação: 74 – 82%
Temperatura de fermentação: 19 – 22°C
Tolerância ao etanol: Alta
Estilos recomendados: Dubbel, Trippel, High Gravity, Specialty Beers
(Informações técnicas e recomendações de estilo fornecidas pelo fabricante)
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