Levedura Líquida Teckbrew 13 London Ale - Sachê
Levedura líquida, adequada para produção de cervejas inglesas e NEIPA. Produz perfil maltado, com presença de amargor e aromas de lúpulo bem identificados, tradicional de cervejas inglesas. Produzida para ser utilizada sem necessidade de starter.
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Detalhes do produto
Levedura inglesa isolada de tradicionais fermentações de Real Ales, que produz um incrível perfil de maltes e acentua o amargor dos lúpulos. Produz sabores levemente frutados, com final arredondado e balanceado, tradicional de leveduras inglesas. Pode deixar um final ligeiramente adocicado.
Informações técnicas
Floculação: Média a alta
Atenuação: 71 - 75%
Temperatura de fermentação: 18 - 24 °C
Tolerância ao etanol: Alta - 10%
Estilos recomendados: Ordinary Bitter, Best bitter, Eglish IPA, London Brown Ale, Dark mild, Sweet Stout, Oatmeal Stout, Old Ale, English Barleywine, American Ambar Ale, Scottish Heavy, Scottish Export, NEIPA.
(Informações técnicas e recomendações de estilo fornecidas pelo fabricante)
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